平流式隔油池
平流式隔油池为典型的平流式隔油池，它与平流式沉淀池在构造上基本相同，废水从池子的一端流人池子，以较低的水平流速
(2～5mm/s)流经池子，流动过程中，密度小于水的油粒上升到水面，密度大于水的颗粒杂质沉于池底，水从池子的另一端流出。在隔油池的出水端设置集油管。集油管一般用直径20～300的钢管制成，沿长度在管壁的一侧开弧宽为60º或90º的槽口。集油管可以绕轴线转动。废水通过下水管道进入隔油器后，比重轻的浮在上面、重的沉在水底，废水经过水油分离的特殊构造，能自动将废水中的油、渣、水分开，该设备处理过的废水基本不含油，这样既避免下水道堵塞，还减轻了环境污染，又能杜绝废油流入不法商贩手中，从而保证食品安全。排油时将集油管的开槽方向转向水平面以下以收集浮油，并将浮油导出池外。为了能及时排油及排除底泥，在大型隔油池还应设置刮油刮泥机。刮油刮泥机的刮板移动速度一般应与池中流速相近，以减少对水流的影响。收集在排泥斗中的污泥由设在池底的排泥管借助静水压力排走。隔油池的池底构造与沉淀池相同。平流式隔油池表面一般设置盖板，除便于冬季保持浮渣的温度，从而保持它的流动性外，同时还可以防火与防雨。在寒冷地区还应在池内设置加温管，以便必要时加温。
平流式隔油池的特点是构造简单、便于运行管理、油水分离效果稳定。有资料表明，平流式隔油池可以去除的xiao油滴直径为
100～150um，相应的上升速度不高于0.9mm/s。
隔油池适用范围广
隔油池的出现，不仅解决了环保等一系列问题，更让相关废弃资源得到二次利用。其二前期合理的设计和配置尤为重要，要根据餐饮场地的大小以及就餐人数确定油水分离装置（油水分离器）的处理能力，计算出合适的流量，从而设计出合理的油水分离装置尺寸，选择是否具有气浮、加热、自动除渣要根据餐厅的管路设计进行合理的分配。总所周知，如若将含油污水直接排放到市政管网或直排后，不仅仅是市政管网堵塞那么简单，它所带来的一切后续连锁反应，远远超出了我们的想象。当然直接的就是我们人类自食其果，而油水分离器所能做到的就是将排放前的含油污水先经过油水分离处理，处理后的污水中含油量，当然可以忽略不计，这样污水再外排的话，无论是排放到哪里，都不会给环境带来污染的。
手动排渣：排渣时开启排渣门，之后关闭阀门。
手动排油：排油管阀门打开，利用进水口与排水口存在的液位差进行液压排油。当观察到排油管有水流出时，排油过程结束，关闭排油管道阀门。
手动排泥：底部沉泥量由固液分离仓至油水分离仓依次减少，为保证内置部件的长期稳定运行，需定期进行排泥。排泥时开启排泥阀门，之后关门阀门。
全自动型设备可通过时间继电器或可编辑成逻辑控制器（PLC）实现定时自动排渣、排油、排泥。
以上信息由专业从事餐饮厨房不锈钢隔油池的仙圆不锈钢水箱于2024/4/23 8:15:06发布
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